Qualité des produits destinés aux marchés institutionnels alimentaires : Gestion des risques de contamination aux aflatoxines https://www.youtube.com/watch?v=KJG-GhkD5rI
Capitalisation de l’expérience de l’UNPCB dans les marchés institutionnels.
Résumé de la capitalization Introduction La question de la sécurité alimentaire occupe une place de choix dans l’agenda de développement de la CEDEAO. La décision de création de la RRSA intervenue lors du 42ème sommet des chefs d’Etat et de Gouvernement des pays membres de la communauté révèle l’importance accordée à cette problématique. Pour la […]